Спаржа это тот продукт, который чаще всего употребляет в Европе, но поскольку мы должны быть дружнее и ближе и мы стремимся быть похожими на Европу. Спаржа все чаще появляется на нашем столе. Сегодня мы вам поведаем авторский рецепт. Основным ингредиентом, которого является спаржа. Просто спаржа без ничего не имеет того вкуса, чем в основном блюде. Соус, который подан к спарже подчеркивает лишь её достоинства и делает её по-настоящему сытной, полезной и хрустящей. А бекон добавляет пикантности блюду.

Как сделать

Спаржу очистить и отварить в подсоленной воде в течении 10 минут




Твердый сыр нарезать мелко




Чеснок очистить и промыть




Измельчить при помощи блендера сыр и чеснок. После добавить майонез и хорошо взбить




Зеленый лук очистить, промыть и мелко нарезать




На тарелку выложить спаржу полить соусом, присыпать беконом и зеленым луком