В наше время утка считается деликатесам. Едят её исключительно на празднике и торжества. Мы хотим изменить ваше отношение к дичи. Ведь существует не только утка запеченная с яблоками, эту птицу можно готовить по-разному. В данном кулинарного рецепте с фотографиями описывается как приготовить утку с полезным гарниром. Приготовленная утка будет выполнена в собственном соку, но его вкус не оставит равнодушным никого.

Как сделать

Подготовить продукты к приготовлению.





Картофель, баклажан, помидоры, перец, лук, чеснок очистить, промыть и нарезать кружочками.





Утку промыть, посолить и поперчить.





Выложить на промасленное блюдо слоями. Утка, лук, картофель, чеснок, баклажан, перец, помидоры.





Выпекать блюдо при 180 градусах, 1,5 часа.