Шарлотка – это вкусное, быстрое и неприхотливое блюдо. Шарлотка по сравнению с другими сладкими пирогами  довольно низкокалорийное блюдо, особенно, если вместо сахара в шарлотку добавить сахара заменитель, например сорбит. Сегодня, я хочу вам рассказать и показать, с помощью фото кулинарный рецепт “Шарлотка на кефирном тесте с яблоками и сливами”.

Как сделать

Для шарлотки на кефирном тесте приготовьте стакан муки, 2 яйца, пол стакан кефира, немного соды, 6 столовых ложек сахара, яблоки 350 гр, сливы 200 гр, несколько листочков мяты, растительное масло.





Замешиваем тесто. Берем стакан муки, разбиваем 2 куриных яйца, добавляем пол стакана кефира. Перемешиваем. После этого добавляем сахар и немного соды.





Режем яблоки и выкладываем их на смазанную маслом сковородку. Затем посыпаем яблоки сахаром.





Убираем из слив косточки, режем их, и укладываем на яблоки. Затем присыпаем их сахаром.





Кладем несколько листочков мяты.





Заливаем фрукты тестом. И ставим в духовку на 15 минут.





Когда шарлотка подрумянилась, вынимаем её из духовки.