Из этой стать Вы узнаете рецепт – “Печеночные оладьи”. Этот рецепт станет незаменимым помощником каждой хозяйке, которая любит готовить и удивлять своих домочадцев разнообразием блюд. Печеночные оладьи прекрасно подойдут для семейного обеда, подаются они, как второе блюдо, с гарниром либо с картофельного пюре либо с рисом. печеночные оладушки не только вкусные, но и полезные.

Как сделать

Пропускаем через мясорубку печень, лук и размоченный в теплой воде хлеб.




Добавляем яйца, муку, соль, перец. Полученную смесь хорошенько перемешиваем.




С помощью ложки выкладываем на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду, печеночную смесь, в форме оладушек. Обжариваем с двух сторон до готовности.