Сегодня я хотела бы предложить Вам рецепт “Фаршированные помидоры с грибами”. Помидор – неисчерпаемый источник витаминов. Он также содержит соли калия, железо и микроэлементы. Плоды помидора включают в пищу больных с сердечно – сосудистыми заболеваниями и с нарушением обмена веществ. Фаршированные помидоры с грибами прекрасно подойдут к праздничному столу.

Как сделать

Помидоры помыть, обсушить. У каждого помидора срезать плодоножку и аккуратно, при помощи ложечки, удалить мякоть.





Сыр, ветчину порезать мелкими кубиками. Обжарить грибы с луком. Добавить соль, перец, майонез – перемешать. Нафаршировать помидоры, украсить зеленью. Приятного аппетита!