Швейцарское фондю прекрасное блюдо, которые сочетается с разными продуктами. Рецепт фондю, который мы вам предложен максимально приближен к рецепту в Швейцарии. Но просто приготовить фондю у вас не получится, поскольку для этого просто необходима сырная фондюшница. А если вы ей уже обзавелись, тогда вперед. К фондю можно подавать: мясо, креветки, грибы, маслины, виноград и многое другое.

Как сделать

Сыры натереть на крупной терке. А чеснок измельчить




Выложить сыр в фондюшницу дать расплавиться




Добавить к сыру белое вино, соль и чеснок. Дать загустеть