В испании больше всего любят птицу и острые гарниры с соусами. Сегодня мы предлагаем приготовить по рецепту испанской кухни ароматную курочку фаршированную овощами. Но фаршированная курица овощами это достаточно простой рецепт. Но весь секрет в маринаде. Он придаст такую пикантность птице и очень изысканный аромат. Такую курицу можно попробовать лишь в Испании. Но мы предлагаем компромисс, приготовить её в домашних условиях. Она отлично впишется в атмосферу праздничного стола.

Как сделать

Морковь, кабачок и перец очистить, промыть. Нарезать небольшими кусками




Зеленый базилик промыть и измельчить




Курицу замариновать в смеси из сока, ликера, соли, перца и карри на 1 час.




Когда курица будет промариновано начинить её морковью, кабачком, базиликом и перцем




Сверху курицу присыпать солью и перцем




Выпекать курицу 2 часа при температуре 180 градусах