Минтай, как и любая другая рыба очень полезна, так как содержит много кальция, что способствует укрепления костей и богата на витамины. Именно эту рыбу рекомендуют давать маленьким детям в качестве прикорма. Мы хотим предложить необычный для славян рецепт из минтая. Основной составляющей, которого является минтай и кукуруза. Зачастую мы ложим кукурузу исключительно в салаты, а как гарнир мы редко когда её используем.Сегодня у вас есть возможность приготовить вкусное второе блюдо с участием рыбы и кукурузы.

Как сделать

Рыбу промыть, посолить, поперчить. Обжарить до готовности на оливковом масле




На разогретую сковороду с оливковым маслом разместить консервированную кукурузу, мелко нарезанную кинзу.




Добавить к этой массе сок из половины лимона и подержать на огне в течении 3 минут.




На тарелку выложить массу из кукурузы. Украсить вялеными помидорами и половинкой лимона. А сверху уложить обжаренную рыбу