Куриное сердце – оно не жирное и если его правильно приготовить то оно становиться мягким и нежным как филе мяса. А цена на сердце не может не радовать, оно не дорогое и может быть использовано в нашем блюде. Рецепт из сердца предполагает запекания овощей с сердцем. Все очень просто вам нужно будет выложить слоями овощи и запечь. Времени понадобиться столько же как и на картофельную запеканку, но вкус будет совершенно другой. Это блюдо может смело претендовать на основное блюдо в званом ужине.

Как сделать

Очистить лук и картофель и нарезать кружками




Куриное сердце промыть, посолить и поперчить




Яйцо хорошо взбить




В форму для запекания положить сердца. Сверху картофель, посолить его




На картофель лук. залить запеканку яйцами. а сверху присыпать обильно сыром. Выпекать в течении 40 минут в духовке, при температуре 200 градусов