Предлагаю вам рецепт из слоеного дрожжевого теста – “Медальены”. Этот рецепт отлично подойдет в качестве закуски к вашему праздничному столу. Наши “Медальенчики” мы будем делать с начинкой из грибов и сыра. Эта закуска получится очень воздушной и оригинальной, она обязательно понравится вашим гостям не только своей оригинальностью, но и необычайным вкусом

Как сделать

Измельчаем лук, нарезаем грибы и обжариваем на растительном масле.




Натираем на мелкую турку сыр и смешиваем с майонезом




С теста нарезаем небольшие кружочки. На один кружочек выкладываем грибы и сыр с майонезом, накрываем другим кружочком и защипываем края, формируя "медальенчики"




Отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на 25 минут