Рецептов приготовления яиц всего несколько. Сегодня мы хотим вам предложить рецепт из яиц, под названием пашот. Эти яйца не калорийны, как обычная яичница. Имеют красивый вид. Мы к ним предлагаем сделать соус, из майонеза, трав. И полить это все красивым и ароматным маслом. Секрет нашего блюда заключается именно в шалфейном масле. Мы расскажем как его получить. А вы сами уже в процессе сможете продегустировать эти ароматные яйца пашот

Как сделать

В подсоленную воду вбить яйца и варить в течении 3 минут




Приготовить соус. Растолочь в ступе: соль, перец, паприку. Добавить майонез и карри. Все хорошо перемешать




Промыть листья шалфея. На разогретую сковороду положить сливочное масло и добавить шалфей. Томить 10 минут




На блюдо выложить яйца, полить соусом и шалфейным маслом