Здравствуйте, дорогие хозяюшки. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт йогурта домашнего, который вы сможете с лёгкостью приготовить и без йогуртницы. Такой йогурт замечательно подойдёт для заправки салатов, для кексов и десертов, а также – его можно просто так есть и без дальнейшей обработки.

Как сделать

Молоко наливаем в кастрюльку и нагреваем его, но не перегрейте (молоко не должно быть горячим).




В ёмкость с йогуртом добавьте несколько ложек подогретого молоко и перемешайте хорошо.




Теперь йогурт, перемешанный с молоком, добавляем в кастрюлю с молоком (молоко нивкоем случае не должно свернуться).




Выливаем смесь в термос и оставляем настаиваться на часа 4-5 (термос не переворачивать и не трясти).




Когда указанное время пройдёт йогурт необходимо поставить в холодильник. Вот продукт и готов к использованию! Можно подавать к столу, украсив фруктами и добавив сахар по вкусу.