Кальмар – это моллюск в котором содержится очень много белка и незаменимых организму человека аминокислот. Поэтому сегодня хочу вам описать рецепт кальмаров в чесночном соусе. Это блюдо подается как самостоятельное блюдо в качестве холодной закуски к праздничному столу, хорошо будет со читаться с белым вином.

Как сделать

Нарезаем полосками кальмары и обжариваем на оливковом масле.




В обжаренные кальмары добавляем петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и тушим под закрытой крышкой 10 минут




Подавать к столу можно с соевым соусом