Из чего только в наше время не делаю шницель и из овощей и из рыбы. мяса. Но мы предлагаем не жирный вариант шницеля, а именно из курицы. Легкий в приготовлении, вкусный и сочный шницель понравится не только вам, а и всем окружающим. Рецепт куриного шницеля поможет вам удивить гостей и завлечь деток к еде. Быстро, просто и аппетитно, такое стоит попробовать!

Как сделать

Курицу пропустить через мясорубку, добавить замоченную в молоке треть батона хлеба и снова через мясорубку, посолить и поперчить фарш по вкусу





Оставшийся хлеб нарезать соломкой





На лепёшку из фарша положить тонкий прямоугольник сливочного масла, сверху накрыть лепёшкой поменьше и закрыть бока





Окунуть нашу котлету в чуть взбитое яйцо и панировать в хлебе





Обжарить шницели на сковороде с двух сторон. Выложить на противень и запекать 15 минут при температуре 180 градусов.