Кофейный крем – это чудный десерт, который нам предлагает настя Скрипкина. Тот кто любит кофе обязательно попробует такое новшество. Приготовить такое крем достаточно просто и займет совсем немного времени. Но аромат этого десерта будет слышен во все округи. Нежный, сладкий, крепкий крем придаст вам сил, вдохновения и жизненной энергии. Достаточно выпить один стакан такого крема в полдень и конец рабочего дня еще долго может не закончится, так как прилив энергии будет поступать постоянно. Рецепт от Анастасии Скрипкиной откроет для вас много нового, вкусного и сладкого.

Как сделать

Желатин нужно замочить в воде и оставить на 1 час набухать




Желтки смешать с сахаром. Растворить эту массу на водяной бане, помешивая




К желткам добавить кофе, перемешать. Снять с огня и остудить




Сливки взбить в крепкую пену.




Аккуратно ввести в уже остывшую массу и хорошо вымешать. Разлить по стаканам и отправить в холодильник до остывания