Из печени можно приготовить что угодно, она богата железом. Людям страдающим анемией просто необходимо употребление печени. Но преимущество печени не только в полезности, но и в её вкусе. Она очень вкусная причем во всех видах, чтобы с ней не делали. Мы предлагаем вам новый рецепт приготовления печени. Рецепт печени уникален тем, что печень нужно предварительно промариновать, тогда у неё получается шашлычный вкус. А если печень фигурно нарезать, то от вашей подачи гости придут в восторг. Наши инструкции помогут вам приготовить вкусную и оригинальную печень

Как сделать

Печень промыть и нарезать кусочками




Смешать яблочный уксус, оливковое масло, соль, перец и веточку розмарина. Перемешать и перелить маринад в форму для запекания




Перелить маринад в форму для запекания. Выложить в него печень, оставить на полчаса.




Когда печень замаринуется, поставить запекаться до готовности, при температуре 160 градусов




Подавать с зеленым луком, мелко порезанным