Печенье – это кондитерское изделие, которое готовится из разных видов теста. В рецепте печенья Шоколадное «Бурый мишка» обычно используют пшеничную муки, добавляя жиры и сахар. В сдобное печенье добавляется большое количество жира, сахара, яиц, орехов, разных добавок. Внутрь можно добавить любую начинку, поверхность – украсить отделкой. В домашних условиях можно приготовить многие виды печенья.

Как сделать

Масло разотрите с сахаром и ванилью. Добавьте яйцо, перемешайте.




Добавьте какао, перемешайте. Добавьте разрыхлитель, муку, замесите тесто.




Раскатайте тесто, вырежете фигурки. Разложите на противень, смазанный маслом.




Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.




На водяной бане растопите шоколад. Украсьте им печенье.