Во время поста стоит обратить внимание на рецепты постных блюд без масла. Одним из таких блюд являются драники или деруны. Изначально белорусский рецепт  сейчас готовят не только на всем пространстве СНГ, но и в России и даже Америке. Правильно приготовленные картофельные оладьи – очень вкусны и питательны. Драники подают на стол горячими, поливая соусом по вкусу.

Как сделать

Картофель чистим и сырые клубни натираем на мелкой терке.




Добавляем к тертому картофелю муку и приправы. Хорошенько смешиваем, чтобы мука не была комками.




На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем полученную массу ложкой. Жарят драники с двух сторон.