Пунш – один из самых праздничных напитков.Как часто мы встречаем это название в исторических произведениях. Со времен Пушкина не утихла народная любовь к этому немного пьянящему и очень ароматному питью. Рецепты напитков для новогоднего стола разнообразны – пуншем называют коктейль с добавлением чая, алкоголя, фруктовых соков. Пунши бывают как холодные, так и горячие, алкогольные и безалкогольные. Предложу вам один из вариантов приготовления пунша.

Как сделать

В горячий чай добавит крицу и гвоздику.




Процедить и налить в кастрюлю. Добавить сахар и красное сухое вино.




Перемешать, нагреть до 60 градусов. Добавить сок цитрусовых. налить в чашу для пунша или разлить по бокалам.