Мы с детства любимым бабушкины пирожки и мамины булочки. Аромат выпечки – это запах нашего детства. Когда мы проходим мимо ларька с выпечкой мы обязательно себе что-нибудь покупаем. Рецепт рогаликов – это рецепт нашего детства. Приготовить его может каждый особых кулинарных способностей иметь не нужно. А минимализм ингридиентов порадует самых экономных хозяек.

Как сделать

Смешать молоко, дрожжи, сахар, соль и 1 яйцо





Постепенно добавлять муку. Хорошо вымесить не тугое тесто





Тесто накрыть полотенце и оставить в теплом месте на 2 часа. Каждый раз как оно будет подходить его нужно обминать.





После этого вымесить хорошо тесто раскатать несколько овалов и разрезать на треугольники. На каждый треугольник выложить джем и завернуть рогаликом.





На смазанную форму выложить рогалики и сверху смазать 1 яйцом





Выпекать рогалики при температуре 180 градусов, 10 минут