Мексика известна нам своей страстью и огненосностью. Эта тенденция прослеживается и в кулинарии, так как их рецепты очень остры. Такое блюдо подойдет не каждому, только здоровому и любителю такой кухни. Рецепт ролл очень прост и не займет больше чем 30 минут вашего времени. Таким роллом можно перекусить на обед, если вы не имеете достаточно времени. Вы сможете подобрать к роллам свой любимый соус, необязательно острый. Ведь с ним блюдо приобретет другой вкус. В Мексике эти роллы подают именно с соусом, но только с острым – чилийским.

Как сделать

Лук, чеснок и перец очистить и мелко нарубить.




Смешать фарш с луком, чесноком, перцем. Посолить




Обжарить фарш на растительно масле




Огурец и помидор нарезать кубиками




На лаваш выложить начинку из фарша, помидор и огурец.




Завернуть в ролл. Нарезать порционными кусочками