Сегодня я опишу вам рецепт – рыба талисман с фасолью. Рыба талисман очень нежная рыба, но если она еще и правильно приготовлена, то ее нежности нет предела. Сегодня мы будем готовить это замечательную рыбку вместе с фасолью. Подается это блюдо к ужину как самостоятельное, подается в горячем виде.

Как сделать

Лук и чеснок мелко нарезаем, и обжариваем в сотейнике, добавив шафран. Готовим 2 минуты




Добавляем фасоль и воду. Доводим до кипения, солим и перчим по вкусу




Филе нарезаем на порционные куски и выкладываем поверх фасоли. Тушим под закрытой крышкой 20 минут




Помидоры черри разрезаем на две части и отправляем к рыбе с фасолью. Тушим еще 7 минут




Перед подачей можно украсить зеленью