Рецепт – Рыба в сметане
Автор:
Сложность: Время готовки: мин. Рейтинг:
Ингредиенты:
- филе солёной сельди - 500 гр
- молока - 1 л
- яблоко - 1 шт
- морковь - 1 шт
- средний картофель - 2-3 шт
- головка репчатого лука - 1 шт
- растительного масла - 1 ст.л
- свежая зелень петрушки - 20 гр
- нежирной сметаны - 1 ст
- лимонного сока - 2 ст.л
- сахарной пудры - 1 ст.л
- соль - - по вкусу
- молотый чёрный перец - - по вкусу
Рецепт – Рыба в сметане, это отличная закуска к вашему праздничному столу. С ее приготовлением вам не придется долго возиться на кухне, она очень проста и легка в приготовление, а получается просто замечательной. Подается к столу в холодном виде как самостоятельное блюдо. Перед подачей можно украсить зеленью
Как сделать
- Филе сельди нарезаем порционными кусочками, заливаем молоком и оставляем на 2 часа. После выкладываем в селедочницу
- Очищаем яблоко и нарезаем тонкими ломтиками. Отваренную морковь в подсоленной воде кружочками.
- Картофель, яблоко, морковку выкладываем к сельди. Все это украшаем кружочками репчатого лука
- Делаем соус. Сметану соединяем с лимонным соком, добавляем соль, перец и все хорошенько перемешиваем
- Поливаем лимонно-сметанным соусом сельдь с овощами и отправляем в холодильник на 1 час. После подаем к столу
В награду за хорошее блюдо заботливой хозяйке или талантливому хозяину можно подобрать подарок в нашем каталоге:
Смотрите также:
