Хочу предложить Вам интересный рецепт салата “Куриная грудка с белым виноградом”. Он относится к тем рецептам, где сочетают, как кажется на первый взгляд не подходящие  друг к другу ингредиенты. Также в его состав входят очень полезные продукты: белый виноград столовый, сельдерей, лук репчатый, петрушка. Попробуйте, и я надеюсь, Вам понравится.

Как сделать

Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде 40 минут.




Затем слегка обжариваем ее на растительном масле, в которое добавляем мелкорубленую петрушку и чуть - чуть душистого перца. Нарезаем небольшими кусочками. Можно также использовать копченую куриную грудку.




Виноград режем на четыре части. Аккуратно, кончиком ножа вынимаем косточки.




Репчатый лук режем тонкими полукольцами. Затем заливаем его водой, добавив чуть сахара - чтобы ушла горечь. Даем минут 15 постоять, отжимаем.




Стебель сельдерея очищаем и нарезаем соломкой.




Все компоненты перемешиваем, добавляем майонез легкий и щепотку порошка карри.