Простота и оригинальность – это присуще современным хозяйкам, которые используют в своем рационе не только банальные продукты, но и щупальца кальмара, пользующиеся популярностью у любителей вкусных и быстрых блюд. Такой рецепт придется по душе любой хозяйке, даже в тот момент, когда нежданно-негаданно прибыли гости и застали хозяйку врасплох. Попробуйте легкий рецепт, и он навсегда останется в Вашей домашней кулинарной книге.

Как сделать

Кальмары необходимо отварить.




Затем на сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь, натертую на терке и всыпать кунжут.




Нарезать отваренный кальмар на тонкие пласты и добавить к остальным ингредиентам в сковородку.




Кальмар обжарить, накрыть крышкой и протушить на медленном огне в течение пяти минут.




Перед подачей выдавить чеснок. Подавать только в холодном виде.