Рецепт солянки мясной – это рецепт приготовления интересного мясного блюда. Этот суп готовят из различных сортов мяса. Грузины, как истинные ценители мясных блюд готовят солянку по-особенному она получается нежной, томатной и с кислинкой. Именно такой и должна быть солянка. Но чтоб попробовать грузинскую солянку необязательно ехать в далекие горы Грузии. Можно с легкостью приготовить её и в домашних условиях.

Как сделать

Мясо нарезать на небольшие кусочки, смешать с очищенным и мелко нарезанным луком, добавить масло и обжаривать в закрытой посуде при средней мощности примерно 5 минут




Добавить томатную пасту, нарезанные соленые огурцы и измельченный чеснок.




Засыпать хмели-сунели, влить белое вино и мясной бульон. Посуду накрыть крышкой и тушить 7 минут, при мощности 100% до готовности