Гаспачо – это испанский национальный суп. Этот суп символизирует всю страсть огненной Испании. Он очень полезен так как в нем содержится достаточное количество овощей. Чтоб отведать этот прекрасный суп необязательно ехать на его родину. Его можно приготовить и в домашних условиях. С нашим рецептом супов и борщей вы убедитесь в этом. А на помощь вам придет не только пошаговая инструкция, но и видео материал.Наглядным примером вы сможете быстро и удобным для вас способом приготовить испанский Гаспачо

Как сделать

Помидоры очистить от кожуры и семян




Перцы очистить от плодоножки и семян.




Лук и огурцы очистить и нарезать кубиками




В блендер отправить лук, чеснок, помидоры, огурцы, перцы, хлеб. Залить все томатным соком. Взбить




К массе добавить перец чили и уксус. Взбить




В ступке истолочь соль, тимьян и соус тобаско. Добавить в блендер к массе. Добавит оливковое масло и тщательно взбить еще раз.




В ледяную тарелку вылить суп и украсить зеленью