Очень оригинальный рецепт сырные шарики, достаточно быстр и прост в приготовлении, поэтому его сможет приготовить каждая хозяйка. Подаются сырные шарики в качестве холодной закуски. Наши сырные шарики получатся очень пикантными поскольку в его состав будет входить коньяк, который придаст им более насыщенный вкус.

Как сделать

Натираем на терку твердый сыр и соединяем с сыром Рокфор.




Добавляем размягченное масло, яичный желток, коньяк, перец, толченные орехи и все хорошенько перемешиваем




С полученной массы формируем шарики, выкладываем на блюдо, перед подачей можно украсить зеленью