На пирожки традиционно мы делаем дрожжевое тесто, оно получается мягким и пушистым. Из такого теста можно не только выпекать пироги, но и жарить. Но дрожжевое тесто требует особого внимания. Его нужно не только замесить, но и постоянно обминать, на это уходит много времени и сил. А когда хочется пирогов быстрого приготовления. Самым простым рецептом станет рецепт теста для пирожков, постное. Оно подходит и тем, кто сидит на диеты, оно просто в приготовлении и на замес теста уходит мало времени. Если вы делаете пирожки впервые, то это тесто идеально подходит для учебного процесса

Как сделать

В небольшую кастрюлю влить чистую воду, поставить на огонь и довести до кипения. После чего дать остыть, чтобы вода была слегка теплой.




Затем в теплую воду ввести просеянную муку, соль, влить растительное масло, все перемешать и замесить крутое тесто.




Готовое тесто уложить в полиэтиленовый пакетик и дать в течение 1 часа «отдохнуть».