Рецепт “Тушеная капуста со свёклой”
Автор:
Сложность: Время готовки: мин. Рейтинг:
Ингредиенты:
- капуста белокочанная - 1 шт
- свёкла - 1 шт
- чеснок - 5 зубчиков
- уксус 70% - 0,5 ч. л
- вода - 200 мл
- соль - 5 гр
Тушеная капуста со свёклой будет хорошим гарниром к свинине или к любому другому жирному мясу, например к утке. Блюдо имеет пикантный остренький вкус, благодаря добавлению чеснока и уксуса. Когда будите готовить, то очень аккуратно отнеситесь к разбавлению уксуса, чтобы у вас не получилась слишком кислая капуста, иначе кушать её будет невозможно. Уксуса надо совсем немного, всего лишь пол чайной ложки на вилок капусты средней величины.
Как сделать
- Приготовьте капусту, 1 свёклу, 5 зубчиков чеснока, немного соли, уксус, воду и подсолнечное масло.
- Трём на терке свеклу.
- Шинкуем капусту.
- Берём половину чайной ложки уксуса 70% и разводим его водой. Добавляем раствор к овощам. Тушим еще 10 минут, затем крошим туда чеснок. Тушим еще некоторое время до готовности.
В награду за хорошее блюдо заботливой хозяйке или талантливому хозяину можно подобрать подарок в нашем каталоге:
Смотрите также:
Рецепт "Тушеная капуста со свёклой"Горячее – рецепт Цветная капуста, запечённая с мясомРецепт "Тушеные кабачки"Рецепт "Цветная капуста с яйцом и майонезом"Брюссельская капуста рецепт - Брюссельская капуста в кляреРецепт салата "Крабовый со свежим огурцом"Рецепт тушеных овощей "Картофель с баклажанами"Видео рецепт - Фаршированная капустаРецепт тушеных баклажанов
Рецепт песочного пирога со сгущенкойРецепт мультиварки - Грибы со сметанойСпаржа рецепт: Кус-кус со спаржей «После сорока»Вкусная чечевица - рецепт тушенного блюдаВегетарианские рецепты - Тушенная морковь с горошкомРецепт шоколадного пирога - Шоколадный пирог со сливамиКулинарный рецепт "Обед холостяка"Рецепт с фотографиями "Капуста цветная , тушеная в сметане"Рецепт винегрета со свежей капустой и майонезом Рецепт "Салат со щавелем"
