Творожная запеканка с морковью и изюмом  будет прекрасным завтраком или ужином. В твороге содержится большое количество кальция, который необходим для поддержания здоровья нашей костно-мышечной ткани.  В моркови содержится  бета-каротин, из которого организм получает витамин А. В изюме содержится довольно большое количество калия, который так необходим для продуктивной работы нашего сердца.

Как сделать

Нам потребуется пачка творога - 250 грамм, 1 морковь, 100 грамм изюма, 4 столовые ложки сахара, 5 столовых ложек муки, 2 яйца, маргарин или масло, чтобы смазать форму для выпечки.





Замешиваем тесто. Разбиваем в творог 2 яйца, добавляем муку и сахар.





Добавляем тертую морковь и изюм. Перемешиваем.





Смазываем форму для выпечки маргарином или маслом. Выкладываем тесто. Ставим запеканку в духовку на 15-20 минут при температуре 200-250 градусов.





Приятного аппетита!