Пудинг – это традиционное английское блюдо. Его зачастую подают на завтрак, либо на десерт. Больше всего пудинг нравится маленьким детям, поскольку он имеет интересную форму и забавно двигается и не падает. Зачастую пудинг запекают. но не всегда. Рецептов пудинга очень много. Наше рецепт в скороварке. Мы подскажем вам как можно быстро и без всяких усилий приготовить настоящий аристократический кофейный пудинг в скороварке

Как сделать

В ковшике нагреть молоко с шоколадом до полного его растворения, затем добавить кофе.




Желтки взбить с сахаром, затем добавить яйца. Смесь объединить с молоком и распределить в формы. В кастрюлю налить 2 стакана воды, разместить формы и покрыть их бумагой.




Закрыть кастрюлю, проварить 3 минуты после свистка. Открыть кастрюлю, оставить формы до полного охлаждения Затем выложить на тарелки и украсить взбитыми сливками.