Все мы помним из детства вкус вертуты,  которую готовили нам наши бабушки и мамы.  У многих женщин  в наше время просто не хватает времени, чтобы приготовить что – то вкусненькое: кто – то работает на нескольких работах, кто – то занят детьми. Данный рецепт «Быстрая  вертута» занимает мало времени в приготовлении и при этом очень вкусно.

Как сделать

В творог добавляем яйцо, соль по вкусу, сметану и мелко нарезанную зелень петрушки. Тщательно перемешиваем.





Раскладываем на столе лист лаваша и равномерно распределяем творожную начинку.





Сворачиваем рулетиком и делим на 4 части.





Вертуту обжариваем на растительном масле в сковороде.