Достаточно большое количество салатов, основным ингредиентом, которых является вареная колбаса. Взять тот же самый наш любимый салат “Оливье”. Но рецепт вкусного салата, отличается от обыденных салатов, так как основным ингредиентом будет вареная колбаса и никаких других овощей там не будет наблюдается. Его секрет в заправке, которая придаст шарма. Съев всего лишь одну небольшую тарелку такого салата, можно наестся на целый день. Он достаточно романтичен, его можно подавать на ужин преподнеся бокал полусладкого белого вина.

Как сделать

В подсоленной воде отварить вареную колбасу 5 минут




Остывшую колбасу нарезать порционными ломтиками




Лук очистить, промыть и нарезать полукольцами




Приготовить заправку. Оливковое масло смешать с перцем и паприкой. Приправить лимонным соком, хорошо вымешать




На тарелку выложить вареную колбасу, лук, порвать промытую кинзу и залить все заправкой.