Острый томатный суп очень популярен в Японии – это основное их национальное блюдо. Его подают горячим поливают сливками, но это по желанию, если вы не любите можете не подавать. Если вы хотите чего то нового интересного и самое главное вкусного, то этот суп для вас. Приготовить его просто, но на него потребуется очень много ингредиентов. Такой суп считается семейным, так как готовится на большой круг людей. Рецепт японского острого томатного супа интересен, полезен и сытен.

Как сделать

Морковь и топинамбур нарезать кубиками




Лук-порей и репчатый лук нарезать мелко




На растительном масле обжарить морковь, топинамбур, лук-порей. Посолить




Добавить к овощам томатное пюре и сок. Тушить до готовности овощей




Отварить бобы. А сыр Фета покрошить




В блендере измельчить полученный суп




Вылить суп-пюре на тарелку и украсить бобами и Фетой по желанию