Рецепты для раздельного питания непросты для гурманов, но этот вариант понравится всем. Брокколи, содержащие в себе массу витаминов и полезных веществ, могут отлично сочетаться с другими овощами. Таким образом мы получим легкие и вкусные блюда, например, тушеные помидоры с брокколи, приправленные базиликом и винным уксусом.

Как сделать

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и потушите пару минут, помешивая.




Нарежьте мелко свежий базилик. Его, вместе с помидорами и уксусом, добавьте в сковороду к чесноку. Всё вместе тушите, пока жидкость не испарится примерно на половину.




Выложите брокколи поверх помидоров и приправьте небольшим количеством соли и перца. Тушите на слабом огне приблизительно 10 минут.