Без горячего блюда организм человека не сможет вырабатывать достаточное количество энергии, поэтому оно так важно в нашей жизни. Но стандартные супы, щи, борщи надоели хочется чего то разнообразного. Представляем вашему вниманию очень интересный и вкусный суп с кнелями. Этот рецепт с фотографиями включает в себя печень, которая полна витаминов. Он легкий, обезжиренный, низкокалорийный и эстетически красивый.

Как сделать

Подготовим продукты к приготовлению.





Приготовим кнели. В бленедере измельчим: 1 лук, половину моркови, часть лука-порея, печень.Добавим яйцо и манную крупу. Все тщательно перемешаем.





Порезать картошку, лук и часть моркови кубиками. Лук-порей и часть моркови кольцами.




В закипевшую подсоленную воду ложим лук-порей и морковь. Варим 15 минут.





Добавляем картофель.





Когда закипит при помощи ложки опускаем кнели и добавляем лук с морковью, предварительно обжаренные на растительном масле.





Варим суп еще 15 минут, после чего можно подавать на стол.