Лето пахнет праздником, отдыхом и свежей клубникой. Почему же не соединить праздник с клубникой. Обычно праздник ассоциируется с тортом. Можно порадовать своих близких вкусным тортом из клубники. а если у вас есть дети то можно и их подключить к приготовлению простого, освежающего и очень вкусного тортика. Торт рецепт – это то, что нужно сладкоежкам и тем, кто обожает клубнику. Попробуйте и вы не пожалеете ни времени, ни затраченных сил.

Как сделать

1 стакан сметаны и соду погашенную хорошо перемешать.




1,75 стакана сахар взбить с яйцами миксером.




Смешать: сметану, соду, сахар и яйца. Постепенно добавлять муку. Вымесить тесто




Испечь 2 коржа. Когда остынут, разрезать пополам




Приготовить крем. Оставшуюся сметану и сахар взбить миксером. Добавить 700 гр мелко нарезанной клубники. Хорошо взбить




Промазать каждый корж кремом. Сверху выложить клубнику и присыпать кокосовой стружкой по вкусу. Дать пропитаться 3 часа.