Сегодня чизкейки стали любимым лакомством у детей и взрослых. Порой готов продать душу за кусочек чизкейка… А кто мешает вам приготовить его дома? Чизкейк, рецепты которого хранятся в интернете, так сказать, стопками, не является мега-сложным блюдом. В конце концов, всегда можно найти рецептик чизкейка, который будет вам под силу. Предлагаем вам испечь несколько нетрадиционный чизкейк – тыквенный. Уверены, он вам понравится!

Как сделать

Маргарин и сухари перемешать и выложить в форму для выпекания.




В миске миксером смешать творог, сыр, сахар, добавить по одному яйца и яичные белки, специи.




Растетерть тыкву до пюреобразного состояния. Вместо консервированной можно использовать печеную тыкву. В тыквенное пюре добавить крахмал и ванилин. Всё перемешать до однородной массы.




Тыквенное пюре влить в миску с творогом. Тщательно перемешать. Выложить массу в форму для выпечки.




Разогреть духовку до 160 градусов. Поместить форму и выпекать чизкейк на протяжении 80 минут. Выключить духовку и дать остыть ему. Затем вытащить и поставить в холодильник до полного охлаждения.