Предлагаю вашему вниманию замечательный и очень вкусный рецепт для праздничного ужина – Рыба, тушенная с вином и яблоками. Это, оригинальное изысканное блюдо сможет приготовить любая хозяйка, так как оно достаточно легко в приготовлении. Перед подачей, рыбу, тушенную с вином и яблоками, подают полив соусом

Как сделать

Рыбу нарезаем порционными кусочками, солим, перчим по вкусу.




Лук нарезаем полукольцами. Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины, нарезаем ломтиками




Дно сотейника смазываем маслом, выкладываем лук и яблоки. На них выкладываем рыбу.




Добавляем воду и вино. Доводим до кипения




Затем рыбу доводим до готовности в духовом шкафу около 30 минут




В полученный соус добавляем сметану, кусочки сливочного масла и соль