Ри с овощами – это традиционное блюдо населения дальнего Востока. На Востоке рис употребляют с всевозможными разнообразными овощами и даже фруктами. Приправляют ароматными специями. Тогда рис приобретает разные цвета становится ярким, красивым и аппетитным. Наш японский рецепт риса будет готовится в тандеме со спаржей, паприкой. Цветные овощи придадут ярких красок и эстетического цвета. А ароматные специи придадут неповторимого аромата.

Как сделать

Рис отварить в подсоленной воде




Добавить к рису перец и карри




Паприку и спаржу очистить




Растопить на сковороде сливочное масло выложить нарезанную мелко паприку и спаржу. Томить в течении 5 минут на слабом огне




Добавить рис со специями. Перемешать, выключить огонь и накрыть крышкой оставить на пару минут